تعرف على أهم فوائد البوتاسيوم للجسم وما هي أعراض نقصه؟

البوتاسيوم هو واحد من العناصر الأساسية السبعة التي يحتاج إليها جسم الإنسان ، حيث أنه يحتاج إلى 100 ملليجرام على الأقل من البوتاسيوم يوميًا لدعم العمليات الرئيسية.

يقلل تناول البوتاسيوم بشكل منتظم من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية ، ويخفض ضغط الدم ، ويحمي من فقدان كتلة العضلات ، ويحافظ على كثافة المعادن في العظام ، ويقلل من تكوين حصوات الكلى.

تشمل الوظائف الأساسية للبوتاسيوم في الجسم تنظيم توازن السوائل في الجسم والتحكم في نشاط القلب والعضلات الأخرى.

 تابع معنا للتعرف على بعض الحقائق عن البوتاسيوم وأهميته للجسم وبعض مصادر وجوده وأعراض نقصه في الجسم وأهم فوائده .

حقائق سريعة عن البوتاسيوم

يجب أن يستهلك البالغون 4،700 ملليغرام (ملغ) من البوتاسيوم يوميًا في صورته الغذائية الأولية.

البوتاسيوم يدعم ضغط الدم وصحة القلب والأوعية الدموية وقوة العظام وقوة العضلات.

البنجر والفاصوليا البيضاء وفول الصويا والفاصولياء هي أعلى مصادر الأطعمة التي تحتوي على البوتاسيوم.

يمكن أن يؤدي نقص البوتاسيوم إلى التعب والضعف والإمساك . ومن الممكن أن يتصاعد الأمر إلى الشلل ، وفشل الجهاز التنفسي ، وعيوب في الأمعاء.

فرط بوتاسيوم الدم يعني أن هناك الكثير من البوتاسيوم في الدم ، وهذا يمكن أن يؤثر أيضا على الصحة.

البوتاسيوم متوفر في المكملات الغذائية ، لكن المصادر الغذائية الطبيعية هي أكثر صحة.

أهم فوائد البوتاسيوم الصحية للجسم

1- الحفاظ على ضغط الدم وصحة القلب والأوعية الدموية

يساعد الاستهلاك المنتظم للبوتاسيوم في الحفاظ على ضغط دم ثابت ، وقد تم ربط انخفاض البوتاسيوم مرارا وتكرارا مع ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية.

في إحدى الدراسات ، كان أولئك الذين تناولوا 4،069 ملغ من البوتاسيوم يوميًا أقل عرضةً للوفاة بنسبة 49 في المائة بسبب أمراض القلب مقارنة بأولئك الذين تناولوا حوالي 1000 ملغ يوميًا.

2- تحسين صحة العظام والعضلات

يساعد تناول البوتاسيوم بشكل منتظم في الحفاظ على كثافة العظام ، وبالتالي فإنه يحمي من التعرض لهشاشة العظام ، كما أنه يساعد على تقوية العضلات .

أهم مصادر الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم

يوجد البوتاسيوم في العديد من الأطعمة غير المعالجة.

من أفضل مصادر البوتاسيوم الخضراوات الورقية الطازجة والأفوكادو والطماطم والبطاطس والفاصوليا والموز والطماطم والشمام والفاصوليا البيضاء .

معالجة الطعام تقلل كثيرا من كمية البوتاسيوم الموجودة في الأطعمة.

النظام الغذائي الغني بالأطعمة المصنعة ربما يكون منخفض في البوتاسيوم.

العديد من الأطعمة المصنعة هي أيضا عالية في الصوديوم. ومع ارتفاع استهلاك الصوديوم ، هناك حاجة إلى زيادة البوتاسيوم لإلغاء تأثير الصوديوم على ضغط الدم.

هناك طريقة جيدة للحد من الآثار الضارة للوجبات عالية الصوديوم هي تناول فواكه أو خضروات عالية البوتاسيوم مع كل وجبة.

أعراض نقص البوتاسيوم في الجسم

يمكن أن يسبب نقص البوتاسيوم مجموعة من الأعراض والمشاكل الصحية ، وتشمل أعراض انخفاض مستويات البوتاسيوم في الدم ما يلي :

- الشعور بالضيق والتعب .

- ضعف وآلام في العضلات في جميع أنحاء الجسم .

- الإمساك .

مستويات البوتاسيوم المنخفضة للغاية يمكن أن تتسبب في حدوث :

- ضعف شديد في العضلات والشلل .

- توقف التنفس .

- عوائق مؤلمة في القناة الهضمية .

- الإحساس بالخدر ، أو الحكة التي تشعر بها في اليدين والقدمين والساقين أو الذراعين .

- تشنجات العضلات المتقطعة .

يمكن تشخيص انخفاض البوتاسيوم باستخدام اختبارات دم بسيطة وعلاجها عن طريق إجراء تغييرات في النظام الغذائي ، بما في ذلك المكملات الغذائية.

إن إجراء فحوصات طبية منتظمة سوف يساعد الشخص على تتبع مستويات البوتاسيوم وتجنب أي نقص محتمل.



  • Share

    • 296
    • 745

    Submit your articles

    Submit your articles now to Orrec.