طريقة شهية ولذيذة لإعداد سيخ الشاورما بالفرن


تعدد طرق عمل شاورما الدجاج بالرغم من أختلاف مكونات التحضير وطريقة الطهى، ولكن يبقى لسيخ الشاورما بالفرن مذاق خاص ومكونات لذيذة تدخل قلوب البيوت المصرية دون استأذان.

وحرصا على تقديم كل جديد وشهى من أطباق وأكلات فقد قمنا بإعداد طريقة جديدة لعمل شاورما مميزة وشهية.


المقادير

3 صحون فيليه دجاج 

3 علب زبادي 

2 ملعقة بقدونس وكزبره مفرومة

عصير ليمونه 

1 ملعقة كبيرة بهارات دجاج او بهارت مشكله 

1 ملعقة كبيره بابريكا 

1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة او طازج 

ملح 

1/2 حبة بصله كبيرة

حبة طماطم كبيرة.


ونقدم لكى هنا سيدتى طريقة التحضير الشهية للشاورما.


1- نخلط المكونات ويضاف لها ١/٤كوب زيت حتى يتحمر جيدا.

2- نقسم صدر الدجاج الى شريحتين بالعرض ونضع عليه التتبيله ونقلبها ونتركه لمدة لاتقل مدتها عن ساعه.

3- نحضر صينية وندخل عود الشواء في البصل ثم بالصدور كل واحد عكس الاخر حتى اخر شي حبة طماطم ونوزع حوله بطاطس. 

4- ندخله الفرن تقريبا ساعة و٢٠دقيقة على درجة ٢٥٠درجة.

نطلع الدجاج ونقطعة شرايح وتحشى الخبز مع الخس والبصل والمايونيز.

لتقديم شهى

خبز عربي 

بطاطس اعواد 

خس شرائح،بصل شرائح،طماطم.



  • Share

    • 773
    • 1,072