Error: SQLSTATE[HY000]: General error: 1194 Table 'unique_tracker' is marked as crashed and should be repaired ما هي أفضل الأطعمة التي تساعد على تقوية المناعة؟ | Orrec

ما هي أفضل الأطعمة التي تساعد على تقوية المناعة؟

يساعد جهاز المناعة القوي في الحفاظ على صحة الجسم، ولكن هل يمكن لأطعمة معينة أن تعزز جهاز المناعة، هذا ما سوف نتعرف عليه معا في تلك المقالة

يتكون الجهاز المناعي من الأعضاء والخلايا والأنسجة والبروتينات. وهي تنفذ جميعها العمليات الجسدية التي تقاوم مسببات الأمراض، مثل الفيروسات والبكتيريا والأجسام الغريبة التي تسبب العدوى أو المرض.

عندما يتلامس الجهاز المناعي مع العامل الممرض، فإنه يؤدي إلى استجابة مناعية. حيث يقوم الجهاز المناعي بإطلاق الأجسام المضادة التي ترتبط بمسببات الأمراض وتقتلها.

قد يؤدي دمج أطعمة معينة في النظام الغذائي إلى تقوية الاستجابة المناعية للشخص. تابع القراءة للتعرف على 15 نوع من الأطعمة التي يعزز جهاز المناعة.

ما هي أفضل الأطعمة التي تساعد على تقوية المناعة؟

يلعب النظام الغذائي الصحي والمتوازن دورًا حيويًا في الحفاظ على الصحة. وقد تساعد الأطعمة التالية على تقوية جهاز المناعة:

1- التوت

يحتوي التوت على خصائص مضادة للأكسدة قد تعزز جهاز المناعة.

يحتوي التوت على نوع من الفلافونويد يسمى الأنثوسيانين، وهو له خصائص مضادة للأكسدة التي يمكن أن تساعد في تعزيز جهاز المناعة.

و قد أشارت دراسة عام 2016 إلى أن مركبات الفلافونويد تلعب دورا أساسيا في دعم نظام الدفاع المناعي للجهاز التنفسي.

وجد الباحثون أن الأشخاص الذين تناولوا الأطعمة الغنية بالفلافونويد كانوا أقل عرضة للإصابة بعدوى الجهاز التنفسي العلوي، أو نزلات البرد، من أولئك الذين لم يتناولوها.

2- الشوكولاته الداكنة

تحتوي الشوكولاتة الداكنة على مضاد للأكسدة يسمى الثيوبرومين، والذي قد يساعد على تعزيز جهاز المناعة عن طريق حماية خلايا الجسم من الجذور الحرة.

الجذور الحرة هي جزيئات ينتجها الجسم عندما يكسر الطعام أو يتلامس مع الملوثات. ويمكن أن تتسبب الجذور الحرة في تلف خلايا الجسم وقد تساهم في الإصابة بالمرض.

على الرغم من فوائدها المحتملة، إلا أن الشوكولاتة الداكنة غنية بالسعرات الحرارية والدهون المشبعة، لذا من المهم تناولها باعتدال.

3- الكركم

الكركم عبارة عن توابل ذات لون أصفر يستخدمها الكثير من الناس في الطهي. كما أنه موجود في بعض مكملات الأدوية، وقد يؤدي تناول الكركم إلى تحسين الاستجابة المناعية للشخص. وهذا يرجع إلى صفات الكركمين، مركب في الكركم.

وفقًا لمراجعة عام 2017، فإن الكركمين له تأثيرات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات.

4- الأسماك الزيتية

يعد سمك السلمون والتونة وغيرها من الأسماك الزيتية مصدرًا غنيًا لأحماض أوميجا 3 الدهنية.

وفقًا لتقرير 2014، فإن تناول أحماض أوميجا 3 الدهنية على المدى الطويل قد يقلل من خطر التهاب المفاصل الروماتويدي (RA).

التهاب المفاصل الروماتويدي هو حالة من أمراض المناعة الذاتية المزمنة تحدث عندما يهاجم الجهاز المناعي عن طريق الخطأ جزءًا صحيًا من الجسم.

5- البروكلي

البروكلي هو مصدر آخر لفيتامين ج. كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة القوية، مثل السلفورافان. ولهذه الأسباب، تعد تلك الخضرة خيارا جيدًا لدعم صحة الجهاز المناعي.

6- البطاطا الحلوة

البطاطا الحلوة غنية بالبيتا كاروتين، وهو نوع من مضادات الأكسدة التي تعطي البطاطا لونها البرتقالي.

بيتا كاروتين هو مصدر لفيتامين أ. وهو يساعد على جعل البشرة صحية وقد يوفر بعض الحماية ضد تلف البشرة من الأشعة فوق البنفسجية.

7- السبانخ

قد تعزز السبانخ جهاز المناعة، لأنها يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الأساسية ومضادات الأكسدة، بما في ذلك:

• الفلافونويد

• الكاروتينات

• فيتامين ج

• فيتامين هـ

يمكن أن تساعد الفيتامينات C وE في دعم جهاز المناعة.

تشير الأبحاث أيضًا إلى أن الفلافونويد قد يساعد في منع نزلات البرد لدى الأشخاص الأصحاء.

8- الزنجبيل

يستخدم الناس الزنجبيل في صنع مجموعة متنوعة من الأطباق والحلويات، وكذلك في صنع الشاي.

وفقًا لمراجعة، فإن الزنجبيل له خصائص مضادة للالتهابات ومضادات للأكسدة ومن المعروف أنه يقدم فوائد صحية. ومع ذلك، من الضروري إجراء المزيد من البحوث لتأكيد ما إذا كان يمكن منع المرض بشكل فعال أم لا.

9- الثوم

قد يساعد الثوم على منع نزلات البرد.

الثوم هو علاج منزلي شائع للوقاية من نزلات البرد والأمراض الأخرى، فهو يساعد على تقوية مناعة الجسم بشكل عام.

10- الشاي الاخضر

يحتوي الشاي الأخضر على كمية صغيرة فقط من الكافيين، لذلك يمكنك الاستمتاع به كبديل للشاي الأسود أو القهوة. وتناوله قد يقوي جهاز المناعة.

يحتوي الشاي الأخضر على مركبات الفلافونويد، مما قد يقلل من خطر الإصابة بالبرد.

11- الكفير

الكفير هو مشروب مخمر يحتوي على بكتيريا مفيدة للصحة.

تشير الأبحاث الأولية إلى أن شرب الكفير قد يعزز جهاز المناعة. ووفقًا لمراجعة عام 2017، أظهرت دراسات مختلفة أن الاستهلاك المنتظم للكفير يمكن أن يساعد في:

• مكافحة البكتيريا

• الحد من الالتهاب

• زيادة النشاط المضاد للأكسدة

تم إجراء معظم الأبحاث التي تدعم ذلك على الحيوانات أو في المختبر. ويحتاج الباحثون إلى إجراء دراسات إضافية لفهم كيف يمكن للكفير أن يمنع المرض في البشر.

12- بذور عباد الشمس

يمكن أن تشكل بذور عباد الشمس إضافة لذيذة للسلطات أو وجبات الإفطار. فهي مصدر غني بفيتامين E، وهو مضاد للأكسدة.

كما هو الحال مع مضادات الأكسدة الأخرى، يحسن فيتامين E وظيفة المناعة. فهو يفعل ذلك عن طريق محاربة الجذور الحرة، التي يمكن أن تتلف الخلايا.

13- اللوز

اللوز هو مصدر ممتاز آخر لل فيتامين E، كما أنه يحتوي على المنغنيز والمغنيسيوم والألياف.

حفنة صغيرة أو ربع كوب من اللوز وجبة خفيفة صحية قد تفيد الجهاز المناعي.

14- البرتقال أو الكيوي

يعد البرتقال والكيوي مصدرًا ممتازًا لفيتامين ج، وهو فيتامين يلجأ إليه الكثير من الناس عندما يشعرون بالبرد.

في حين أن العلماء لا يزالون غير متأكدين من كيفية عمله بالضبط، إلا أن فيتامين ج قد يقلل من مدة أعراض البرد الشائعة ويحسن وظيفة جهاز المناعة البشري.

15- الفلفل الأحمر

بالنسبة للأشخاص الذين يحاولون تجنب السكر في الفاكهة، يعد الفلفل الأحمر مصدرًا ممتازًا ممتازًا لفيتامين ج.

طرق أخرى لتقوية جهاز المناعة

قد يساعد غسل اليدين بشكل صحيح في تقوية جهاز المناعة.

قد تجعل استراتيجيات نمط الحياة التالية الجهاز المناعي للشخص أقوى:

• تجنب التدخين

• ممارسة الرياضة بانتظام

• الحفاظ على وزن صحي

• تجنب تناول الكحول

• الحصول على قسط كاف من النوم

• التقليل من التعرض للإجهاد

• ممارسة غسل اليدين والحرص على نظافة الفم بانتظام.

ملخص

إن الاستمتاع بالأطعمة الـ 15 المعززة للمناعة التي تتناولها هذه المقالة قد يقوي جهاز المناعة لدى الأشخاص ويحسن قدرتهم على مكافحة العدوى.

ومع ذلك، من المهم أن نتذكر أن الجهاز المناعي معقد. وأن إتباع نظام غذائي صحي ومتوازن هو مجرد طريقة واحدة لدعم نظام المناعة.

من الضروري أيضًا الانتباه إلى عوامل نمط الحياة الأخرى التي قد تؤثر على صحة الجهاز المناعي، مثل ممارسة الرياضة وعدم التدخين.

يجب على أي شخص يعاني من نزلات البرد المتكررة أو أمراض أخرى ولديه قلق بشأن نظام المناعة لديه التحدث إلى الطبيب.




  • Share

    • 237
    • 1,836